Lors de mon dernier voyage ayurvédique en Inde, j’ai eu la possibilité de visiter deux laboratoires pour la préparations des huiles et formules ayurvédiques qui sont utilisées pendant les cures ayurvédiques dans les différents centres ayurvédiques au Kerala. Rien de plus magique pour moi que de voir ce travail. Je me sentais un peu comme dans le laboratoire de Merlin L’Enchanteur! De grandes marmites bouillonnantes, des racines méconnues et des herbes et épices odorantes.
Bhaishaja Kalpana, la création de formules ayurvédiques est l’art de traiter ensemble différents composés thérapeutiques sous forme de formulations. C’est l’un des aspects les plus importants de l’Ayurveda. Mais la dravya ayurvédique et l’«herbe», comme dans l’herboristerie occidentale, sont des choses très différentes, bien que la plupart des personnes pensent que le mot herbe englobe tous les composés non allopathiques. Dravya en effet comprend non seulement des herbes d’origine végétale, mais également des substances d’origine animale comme le miel, le lait, la corne, etc. et des produits inanimés comme les cendres métalliques, les produits minéraux etc. La médicine naturelle “occidentale” mets l’accent sur l’extraction du composé actif d’une herbe. Au debut c’était principalement un moyen de préserver les fleurs et les feuilles dégradables. Soit de l’alcool ou des huiles ont été utilisés pour cela au besoin. Cela a progressé vers l’extraction spécifique du composé responsable de l’action thérapeutique de l’herbe. L’ingrédient extrait peut alors être standardisé, commercialisé et facilement accessible (grâce à la standardisation). Prenon l’exemple du curcuma. Le composé actif cucurmine peut être extrait et purifié, standardisé et vendu. Si la cucurmine est l’ingrédient qui donne au curcuma son avantage démontrable, alors prenons cet ingrédient, concentrons-le et ingérons-le pour un maximum d’avantages.
En revanche, l’Ayurveda adopte une vision très différente. L’Ayurveda croit que les effets d’une herbe ne proviennent pas d’un seul ingrédient qu’elle contient, mais plutôt des nombreuses substances différentes qui sont présentes dans l’herbe. Certains provoquent les effets principaux, d’autres le potentialisent, d’autres aident à son absorption, d’autres encore agissent en synergie avec le corps en aidant dans des conditions connexes, etc. Ainsi, l’Ayurveda essaiera de transformer toute la racine de curcuma (l’herbe entière) produit pouvant être consommé. C’est la différence fondamentale entre l’Ayurveda et l’herboristerie occidentale et toutes les autres différences en découlent d’une manière ou d’une autre.
En plus les cures ayurvédiques offrent toujours une solution personnalisée et les herbes ayurvédiques et les kalpanas ne peuvent pas être une solution à «taille unique». Les soins ayurvédiques prennent en compte le dosha, l’état d’agni, et de la situation générale de l’individu avant de choisir le bon dravya pour le patient. Dans le même ordre d’idées, la délivrance du dravya est un autre aspect clé de la thérapie ayurvédique. Par exemple, le curcuma recommandé par un praticien ayurvédique comprendra des instructions pour le prendre dans du lait ou pour l’ajouter dans l’huile chaude pendant la cuisson.
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