Indications pour les constitutions Vata:

Vata est le principe du mouvement, ce qui conduit les personnes ayant cette constitution à être souvent stressées. Pour cette raison, il est important de prendre les repas calmement. Des aliments bien cuits, chauds, liquides et salés, aigres ou sucrés sont recommandés.

Indications pour les constitutions Pitta

Les personnes de constitution Pitta ont besoin de repas réguliers, car Pitta est le principe du métabolisme. Les aliments frais, liquides, à température ambiante, à saveur majoritairement sucrée, astringente ou salée sont indiqués.

Indications pour les constitutions kapha

Les personnes de constitution Kapha, qui est le principe de la structure, ont une digestion très lente, on recommande donc de prendre des repas chauds, légers, secs, avec goûts amers, astringents ou épicés.

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