{"id":12973,"date":"2022-11-21T17:41:34","date_gmt":"2022-11-21T17:41:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sejoursayurvediques.com\/sejours-ayurvediques\/?p=12973"},"modified":"2025-10-05T10:59:19","modified_gmt":"2025-10-05T10:59:19","slug":"quels-aliments-manger-selon-la-saisons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sejoursayurvediques.com\/sejours-ayurvediques\/quels-aliments-manger-selon-la-saisons\/","title":{"rendered":"Quels aliments manger selon la saisons?"},"content":{"rendered":"

Avez-vous jamais pens\u00e9 de faire un s\u00e9jour ayurv\u00e9dique en Inde<\/strong><\/a> pour apprendre les bons reflexes sur votre alimentation<\/strong><\/a>? Les voyages ayurv\u00e9diques<\/strong><\/a> sont un moment parfait pour s\u2019offrir des cures ayurv\u00e9diques authentiques<\/strong><\/a> avec des traitements ayurv\u00e9diques<\/a> de qualit\u00e9 <\/strong>et en m\u00eame temps pour apprendre \u00e0 bien se nourrir.<\/p>\n

Selon les principes ayurv\u00e9diques<\/a>,<\/strong> tout ce dont nous avons besoin pour manger \u00e0 chaque saison nous est fourni par la nature. Au printemps, la nature produit une abondance de l\u00e9gumes-feuilles, de germes, de coriandre, de roquette et de pissenlit. Si nous chercheons quelque chose d’amer, nous pouveons opter pour le chou napa, tandis que le go\u00fbt piquant peut \u00eatre obtenu en consommant du gingembre, du curcuma ou du wasabi. Ces aliments peuvent aident \u00e0 corriger la stagnation caus\u00e9e par Kapha<\/strong> qui augmente au printemps.<\/p>\n

Un fort app\u00e9tit en hiver est coh\u00e9rent avec des go\u00fbts sucr\u00e9s, sal\u00e9s et acides qui p\u00e8sent lourd sur l’estomac. Pendant l\u2019\u00e9t\u00e9, nous avons besoin d’un r\u00e9gime d’aliments<\/strong><\/a> sucr\u00e9s \u00e9quilibrant Pitta<\/strong>. La pulpe de noix de coco, les raisins secs, les flocons d’avoine cuits, le riz et le quinoa sont de bonnes options. On peut manger des salades pour un go\u00fbt amer, et pour un go\u00fbt astringent, les lentilles et les haricots mungo seront parfaits.<\/p>\n

Nous devons nous concentrer sur diff\u00e9rents go\u00fbts pour \u00e9quilibrer nos besoins m\u00e9taboliques de la saison. Nous ne nous en rendons peut-\u00eatre pas compte, mais la nourriture que nous mangeons a un lien \u00e9troit avec notre esprit. Pendant que nous appr\u00e9cions le go\u00fbt avec notre langue, nous devons manger consciemment. Dans l’Ayurveda<\/strong><\/a>, manger avec un esprit concentr\u00e9 sans distractions est important.<\/p>\n

Quelques conseils utiles<\/strong><\/p>\n

Manger<\/strong><\/a> un repas mod\u00e9r\u00e9 pour le petit d\u00e9jeuner et garder le plus gros pour le d\u00e9jeuner. Pour le d\u00eener, manger<\/strong><\/a> quelque chose de l\u00e9ger, comme de la soupe et de la salade.<\/p>\n

\u00c9viter de manger des aliments lourds pendant la saison estivale.<\/p>\n

Si vous avez bon app\u00e9tit, envisagez de manger<\/strong><\/a> quelque chose de sucr\u00e9, comme quelques dattes, avant de creuser dans votre repas. Cela r\u00e9duira vos envies. Aussi, gardez les aliments au go\u00fbt amer pour la fin.<\/p>\n

S\u2019assurer que notre alimentation<\/strong><\/a> offre les six go\u00fbts (sucr\u00e9, acide, sal\u00e9, piquant, astringent et amer) pour r\u00e9pondre \u00e0 nos besoins nutritionnels et maintenir notre Agni<\/strong><\/a> bien r\u00e9gul\u00e9.<\/p>\n

Si vous sentez qu’il y a une couche \u00e9paisse sur votre langue, cela peut \u00eatre d\u00fb \u00e0 une indigestion. Pour cela, il faut manger l\u00e9ger et boire de l’eau chaude et du th\u00e9 au gingembre.<\/p>\n

Aimeriez-vous en apprendre plus pendant en cours d\u2019Ayurveda en Inde<\/strong><\/a> ou au Sri Lanka<\/strong><\/a>? Nous sommes en contact avec des \u00e9coles qui organisent des cours de formation \u00e0 tout niveau.<\/p>\n

Est-tu int\u00e9ress\u00e9? N\u2019h\u00e9site pas \u00e0 nous contacter<\/strong><\/a>!<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Avez-vous jamais pens\u00e9 de faire un s\u00e9jour ayurv\u00e9dique en Inde pour apprendre les bons reflexes sur votre alimentation? Les voyages ayurv\u00e9diques sont un moment parfait pour s\u2019offrir des cures ayurv\u00e9diques authentiques avec des traitements ayurv\u00e9diques de qualit\u00e9 et en m\u00eame temps pour apprendre \u00e0 bien se nourrir.<\/p>\n","protected":false},"author":766,"featured_media":12976,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[255],"tags":[598,599,606,608,609,610,240,611,478,626,546,629,553,630,555,631,561,632,563,651,578,658,582,763,595],"class_list":["post-12973","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-fr","tag-sejour-ayurvedique-sri-lanka","tag-voyages-ayurvediques-sri-lanka","tag-voyages-ayurveda","tag-gestion-du-poids","tag-epices","tag-nutrition","tag-ayurveda-fr","tag-sante","tag-voyage-bien-etre","tag-cours-sur-layurveda-en-inde","tag-cures-ayurvediques","tag-cours-ayurvediques-en-inde","tag-nourriture-ayurvedique","tag-cures-ayurvediques-inde","tag-sejour-ayurvedique-en-inde","tag-cures-ayurvediques-kerala","tag-traitements-ayurvediques","tag-voyages-ayurvediques-inde","tag-voyages-ayurvediques","tag-cures-ayurvediques-detox","tag-alimentation-ayurvedique","tag-traitements-ayurvediques-de-qualite","tag-doshas","tag-curcuma","tag-agni"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sejoursayurvediques.com\/sejours-ayurvediques\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12973","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sejoursayurvediques.com\/sejours-ayurvediques\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sejoursayurvediques.com\/sejours-ayurvediques\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sejoursayurvediques.com\/sejours-ayurvediques\/wp-json\/wp\/v2\/users\/766"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sejoursayurvediques.com\/sejours-ayurvediques\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12973"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sejoursayurvediques.com\/sejours-ayurvediques\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12973\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14963,"href":"https:\/\/www.sejoursayurvediques.com\/sejours-ayurvediques\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12973\/revisions\/14963"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sejoursayurvediques.com\/sejours-ayurvediques\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sejoursayurvediques.com\/sejours-ayurvediques\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sejoursayurvediques.com\/sejours-ayurvediques\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sejoursayurvediques.com\/sejours-ayurvediques\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}